中遠(yuǎn)QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證“QS”是食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)， 所有的食品生產(chǎn)企業(yè)都必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗，合格且在較小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“QS”標(biāo)志）后才能出廠銷售。 沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。

那么申請QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證需要準(zhǔn)備哪些材料呢？

（一）在申請書的撰寫過程中要求材料中的數(shù)據(jù)與公司實際情況相吻合

1.企業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施

2.實驗室化驗設(shè)備及相關(guān)儀器

3.使用的原輔料及其包材的廠家、型號、生產(chǎn)日期

4.其他相關(guān)資料必須與現(xiàn)場實際情況一致。

（二）準(zhǔn)備營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證等相關(guān)證件時，注意所有證件是否為較新證件，是否已年檢，確保證件的時效性。

（三）企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖必須按照材料要求準(zhǔn)備，其中設(shè)備布局圖必須能在圖中體現(xiàn)主要使用設(shè)備的具體位置，能夠真實、合理的反應(yīng)車間現(xiàn)場設(shè)置布局情況

（四）準(zhǔn)備企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本時，確保包裝上的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與提供材料一致。

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